DES BOUTEILLES À L’AMÈRE — Ferme cidricole à Clohars-Carnoët 🍎🌊
Une micro-cidrerie paysanne entre terre, mer et fermentation naturelle.
À Clohars-Carnoët, entre le Pouldu, Doëlan et les paysages du Pays de Quimperlé, Des Bouteilles à l’Amère cultive une approche sensible, artisanale et profondément vivante du cidre. Ici, le cidre est pensé comme un “vin d’arbre” : un produit de terroir, de patience, de vergers et de rencontres.
Portée par Isabelle Richard et Marc Frocrain, la ferme cidricole travaille des pommes ramassées à la main, issues de vergers situés entre terre et mer. Les fermentations sont menées avec des levures de terroir, dans une recherche d’expression juste du fruit, du lieu et des saisons. Résultat : des cidres bruts et extra-bruts, des jus de pomme, des cuvées de caractère et des accords parfaits pour la table. 🍏
Au hangar-boutique du Kérou, on vient découvrir les cuvées, déguster, échanger autour du métier, participer à un atelier ou simplement boire un verre de cidre ou de jus dans un cadre simple et authentique. Une adresse à part, gourmande et inspirante, pour goûter la Bretagne autrement. 🌿
INFOS PRATIQUES 📍
Adresse : Hangar-boutique du Kérou, lieu-dit Le Kérou / route de Kermazuel, 29360 Clohars-Carnoët
Téléphone : 07 83 03 73 37
Mail : contact@desbouteillesalamere.bzh
Site internet : https://www.desbouteillesalamere.bzh
Producteurs : Isabelle Richard & Marc Frocrain
Type : micro-cidrerie paysanne, ferme cidricole, vente directe
HORAIRES 🕘
Ouvert toute l’année :
Mercredi : 16h00–18h00
Vendredi : 16h00–18h00
Samedi : 10h00–12h00
Vacances scolaires d’été :
Du lundi au vendredi : 15h00–19h00
Samedi : 10h00–12h00
À DÉCOUVRIR SUR PLACE ✨
Cidres bruts & extra-bruts
Cuvées de table
Jus de pomme
Vinaigre
Vente directe au hangar-boutique
Dégustation selon période et disponibilité
Ateliers découverte cidre & jus de pomme
Ateliers dégustation & accords aux cidres
Bar à cidre éphémère en été
Verger & univers cidricole
Produits issus de pommes ramassées à la main
WEB & RÉSEAUX 🌐
Site internet : https://www.desbouteillesalamere.bzh
Instagram : @desbouteillesalamere
Facebook : Des Bouteilles à l’Amère
